La Zuppa Contadina “Monte Gemmo” è composta da fagioli borlotti, ceci decorticati, orzo e lenticchia è ottima perché variegata di legumi e cereali che forniscono al pasto un’ampia gamma di nutrienti. Ideale non solo per cucinare una zuppa calda ma anche per essere passata, nella preparazione di una cremosa vellutata.
Ingredienti: Fagioli Borlotti Biologici 35%, Ceci decorticati Biologici 30%, Orzo Perlato Biologico 20%, Lenticchia Biologica 15%
Peso: 500 gr
Origine materia prima: Italia -> Matelica
Tempi e modalità di cottura: Tenere in ammollo per 12 ore prima della cottura. Cuocere per 40 minuti circa in una pentola con 6 parti di acqua ed una di Zuppa Contadina a fuoco lento.
Conservazione: Confezionato in atmosfera protettiva. Prodotto da conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce solare.
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1322 kJ / 316 kcal
Grassi 1,7 g
di cui acidi grassi saturi 0,33 g
Carboidrati 63,5 g
di cui zuccheri 1,1 g
Fibre 9,74 g
Proteine 15,74 g
Sale* 0,004 g