Giallo paglierino dai luminosi riflessi dorati, ha naso fruttato di nespola e pesca bianca, insieme a note aromatiche di tiglio e sentori di mandorla e noce. Ottimo l'equilibrio gusto-olfattivo all'assaggio, molto ricco nei rimandi fruttati e che ben rispetta la tipica sapidità, sulla scia finale di mallo di noce.
Formato 75 cl.
Prodotto ottenuto dalla raccolta di uve provenienti dai vigneti siti in Contrada Torre. La pressatura soffice delle uve, la pulizia del mosto e la fermentazione a temperatura controllata danno al vino delicatezza e
freschezza.
Gradazione: 12% vol.
Colore: paglierino tenue con rapidi riflessi verdognoli.
Sapore: secco ed armonico, tipico retrogusto sottilmente amarognolo.
Temperatura di servizio: 12°C.
Gastronomia: bianco secco da pesce, si accompagna piacevolmente con antipasti magri, pastasciutta, risotti e minestre.
Conservazione: è un vino da consumare giovane.
La Vendita di Alcolici è riservata ai maggiori di 18 anni
Annata 2018