Denominazione: Tavoletta fondente 70%
Zona di produzione: Santa Maria Nuova (AN)
Ingredienti: Cacao min. 70%; massa di cacao aromatica; zucchero; burro di cacao; lecitina di soia
Allergeni: Frutta a guscio, latte e derivati
Valori nutrizionali medi su 100 gr.: kcal 579 / kj 2423- proteine 6,5 g - carboidrati 52,4 g, grassi 40,3 g, fibra alimentare 6 g - sodio 10 g
Caratteristiche: un cacao dell’ Ecuador, nazione che negli ultimi anni è particolarmente vocata alla produzione di cacao di qualità , questa tavoletta presenta piacevole note floreali e di agrumi. Cioccolato finissimo, per dare vita a creazioni dolciarie sempre nuove e sorprendenti. Lavoriamo solo materie prime per cui siamo in grado di garantire provenienza, tracciabilità e certificazione di qualità.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Produzione artigianale