SEMOLA DI GRANO DURO BIO - LA BIOLOGICA
SEMOLA DI GRANO DURO BIO - LA BIOLOGICA

SEMOLA DI GRANO DURO BIO - LA BIOLOGICA

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Tasse incluse.
La quantità deve essere 1 o più

Un mulino a pietra e antichi grani, il sapere di mani esperte....questi gli ingredienti per ottenere un prodotto eccezionale! Una farina biologica, un grano che non ha subito alterazioni genetiche , prodotta nel cuore delle Marche.


Il grano duro Senatore Cappelli è una storica varietà di grano duro che deve il suo nome all’omonimo senatore abruzzese che rivoluzionò le pratiche di selezione e coltivazioni dei grani duri italiani. Il grano duro Senatore Cappelli si contraddistingue per il profumo intenso, il sapore deciso e le spighe alte più di un metro e ottanta che terminano con inconfondibili baffi, detti ariste, neri. La molitura a pietra, inoltre, consente di ottenere una
farina con una granulometria irregolare che garantisce un gusto ed un profumo più intenso alla farina. La varietà cappelli risale agli anni trenta.
Ingredienti Grano duro varietà. Cappelli macinato a pietra
Formato: 1 Kg (sacchetto carta con finestrella) 
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Conservazione Conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto
Tempo di cottura
Allergeni: Contiene glutine
Prodotto nello stabilimento di: Confezionato a Fiuminata (MC)

INFORMAZIONI VALORI MEDI PER 100 gr.
Valore energetico Kcal 319 - KJ 1334
Grassi 1,90 gr.
di cui saturi 0,40 gr.
Carboidrati 67,8 gr.
di cui zuccheri 2,1 gr.
Fibre alimentari 8,4 gr.
Proteine 12,0 gr.
Sale 0 gr.