Prodotto ottenuto dal coscio di suino di allevamento brado e semibrado, stagionatura non inferiore a 18 mesi. Procedura senza utilizzo di conservanti. Solo sale
Prosciutto intero con osso. Peso da circa 10,5 kg circa.
Prodotto ottenuto dal coscio di suino di allevamento brado e semibrado, stagionatura non inferiore a 18 mesi. Procedura senza utilizzo di conservanti. Solo sale
Prosciutto intero con osso. Peso da circa 10,5 kg circa.