IL FAMOSO GROTTINO BIANCO IGT MARCHE "BRUSCIA"

IL FAMOSO GROTTINO BIANCO IGT MARCHE "BRUSCIA"

Prezzo di listino
€14,00
Prezzo scontato
€14,00
Tasse incluse.
La quantità deve essere 1 o più

Visivo: Colore giallo paglierino;
Olfattivo: Aromi floreali di rosa e fruttati di litchi;
Gusto-olfattivo: Ottima struttura ed acidità in bocca, molto persistente con una sensazione salina.

SCHEDA TECNICA

Tipo Bianco secco
Categoria Premium
Zona di produzione San Costanzo (Pesaro-Urbino) – Marche
Vitigno 100% Famoso di Pesaro
Ubicazione vigneti 200 mt slm
Esposizione vigneti sud – sud est
Forma di allevamento l’impianto in spalliera
Età dell’impianto in media 4 anni
Tipologia terreno argilloso / calcareo
Ceppi per ettaro 3000
Resa per ettaro 10 Ton/Ha
Vendemmia Metà settembre
Tipo di raccolta uve vendemmiate a mano ed in piccole casse
Vinificazione pressatura soffice a grappolo intero, decantazione statica dei mosti a freddo. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio. 6 mesi di affinamento in acciaio.
Titolo alcolomentrico 14% in vol.
Temperatura di servizio 12°/14° in calici di media ampiezza