Il vino "Flora" è uno dei più importanti prodotti dell'Azienda di Mencaroni Federico nella provincia di Ancona nella regione Marche. È un vino Bianco, fermo e secco, della denominazione Marche IGT, vinificato con uve Verdicchio, Malvasia, Bianchello.
Formato 75 cl.
Annata 2018
Classificazione: Indicazione Geografica Protetta Marche BiancoUve: Verdicchio 60%, Malvasia 20%, Biancame 20%
Sistema d'allevamento: Guyot
Resa per ettaro: 100 quintali
Epoca di vendemmia: Seconda decade di Settembre
Vinificazione e affinamento: Il grappolo viene pressato sofficemente e velocemente con una resa in mosto fiore del 40%. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 16° C e l'affinamento della durata di 5 mesi in acciaio, viene effettuato sulle fecce nobili del vino rimesse in sospensione con periodici batonnage.
La Vendita di Alcolici è riservata ai maggiori di 18 anni