Denominazione: Confettura di brugnolette
Zona di produzione: Macerata (AN)
Ingredienti: brugnolette (prugne selvatiche), zucchero, limone
Frutta utilizzata: 140 g/100 g
Zuccheri totali: 50 g/100 g
Peso netto: 220 grammi
Dichiarazione nutrizionale su 100 gr: Proteine 0,5 g-carboidrati 57,2 g-Grassi 0,1 g Valore energetico: 232 Kcal-984 Kj
Conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a 4° C entro 15 giorni circa
Caratteristiche e indicazioni: Confettura di piccole prugne densa, dal profumo tannico di frutta selvatica. Il sapore ha un retrogusto dolce, che la rende ottima in abbinamento con pecorino sardo e altri formaggi a pasta dura, nelle crostate e nell'impasto delle ciambelle.
SENZA GLUTINE