CONERO DOCG RISERVA FOLLE "LA CALCINARA"

CONERO DOCG RISERVA FOLLE "LA CALCINARA"

Prezzo di listino
€26,00
Prezzo scontato
€26,00
Tasse incluse.
La quantità deve essere 1 o più

La zona di produzione della Riserva di Rosso Conero Folle si trova in Contrada Calcinara situata in località Candia, nel comune di Ancona. 

Il Terreno è composto da rocce pelitiche di (natura clastica), marne e banchi calcarenitici, ricco di fossili marini. 

Il Vigneto è situato a 200 metri s.l.m. con una esposizione sud, sud-est. Densità di impianto di 4000 ceppi ettaro allevati a cordoni speronato. Uva vendemmiata manualmente a metà ottobre in cassette da 10 kg con una resa per ettaro 70 q.li/ha di uva.

Come da dissciplinare l'uvaggio è 100% Montepulciano che viene fatto macerare a recipienti colmi per un contatto con le bucce di 45 giorni totali. L'affinamento è previsto in barriques nuove di rovere francese per 18 mesi. 6 mesi di assemblaggio più 12 mesi di affinamento in bottiglia.