Denominazione: Marche rosso I.G.T.
Zona geografica di produzione: Castorano (AP)
Terreno: medio sciolto su base argillosa
Altitudine: 250mt circa
Dimensione vigneto: L’azienda ha una superficie totale di circa 35 ettari di cui vitati 14 ed il resto a seminativo uliveto e boschi
Sistema d’allevamento: Cordone speronato
Densità ceppo ettaro: 300 ceppi per ettaro
Vitigni: Montepulciano 100%
Vinificazione: Fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti indigeni
Affinamento: in barriques per circa 18 mesi e successivamente in bottiglia
Caratteristiche organolettiche: Un rosso robusto, invecchiato in piccole botti di rovere ed affinato in bottiglia prima della messa in commercio. Un vino biologico capace di portare in tavola le virtù della terra.
Grado alcolico: 14 %
Formato: 0,75 l
Solforosa: contiene solfiti. SO2 45 mg
Annata: ultima disponibile in commercio