Prima annata di produzione: 2006
Dimensione vigneto: L’azienda ha una superficie totale di circa 35 ettari di cui vitati 14 ed il resto a seminativo uliveto e boschi
Caratteristiche terreno: medio sciolti su base argillosa
Altitudine s.l.m.: 250mt circa
Sistema d’allevamento: Cordone speronato
Densità ceppuettaro: 300 ceppi per ettaro
Vitigni: Montepulciano 100%
Vinificazione: in acciaio
Affinamento: in barriques e successivamente in bottiglia
Note: Fermentazione alcolica a temperatura controllata per 15/20 giorni
Un rosso robusto, invecchiato in piccole botti di rovere ed affinato in bottiglia prima della messa in commercio. Un vino biologico capace di portare in tavola le virtù della terra.
Annata 2015