CIÙ CIÙ FALERIO D.O.P.

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Denominazione: Vino bianco falerio D.O.P. - Bio vegan 

Zona geografica di produzione: comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno

Terreno: di medio impasto

Altitudine: 250-300 metri sul livello del mare

Sistema di allevamento: cordone speronato

Vendemmia: manuale, fine Settembre

Vitigni: Trebbiano, Passerina, Pecorino

Vinificazione: in bianco, a temperatura controllata

Stagionatura: è pronto al consumo fin dalla primavera successiva alla vendemmia

Affinamento: non affina 

Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino con rifl essi verdognoli
Profumo fragrante di frutta fresca
Sapore morbido e fruttato

Grado Alcolico: 13%

Formato: 0,75 l

Solforosa: contiene solfiti

Note: La zona di produzione di questo vino è nel territorio collinare della provincia di Ascoli Piceno sino all’altitudine di 700 metri sul livello del mare. I vitigni autoctoni, Pecorino e Passerina, ottimamente uniti al Trebbiano, nobilitano e caratterizzano questo vino da consumare giovane.

Annata: ultima disponibile in commercio