Denominazione: Birra artigianale La rossa
Zona di produzione: Fano (PU)
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, mais nostrano "Otto file", zucchero di canna, luppolo, lievito. Contiene glutine
Gradazione: 5,7 %
Temperatura di servizio: 8° – 10°
Caratteristiche: Birra rossa non pastorizzata a rifermentazione naturale in bottiglia, ottenuta da malto Piels biologico, malto cararoma biologico, mais “otto file” biologico, luppolo biologico.
Profilo sensoriale: Di colore rosso con tendenze al bruno ha una schiuma fine e compatta. L’aroma è ricco di sentori di caramello, frutta matura pompelmo rosa. Il richiamo di tostato del malto è equilibrato dal corpo caldo del mais.
Abbinamenti gastronomici: si sposa bene con carni, formaggi e dolci.
Bicchiere consigliato: calice di vetro.
La Vendita di Alcolici è riservata ai maggiori di 18 anni