Denominazione: offida D.O.C.G.
Zona geografica di produzione: Castorano (AP)
Terreno: medio sciolti su base argillosa
Altitudine : 250mt circa
Dimensione vigneto: L’azienda ha una superficie totale di circa 35 ettari di cui vitati 14 ed il resto a seminativo uliveto e boschi
Sistema d’allevamento: Cordone speronato
Densità ceppo ettaro: 300 ceppi per ettaro
Vitigni: Passerina 100%
Vinificazione: fermentazione alcolica in tini di acciaio
Affinamento: 10 mesi in acciaio
Caratteristiche organolettiche: Dal colore giallo paglierino con profumi floreali di rosa e violetta con sentori di frutta bianca ed una piacevole freschezza con un finale minerale
Grado alcolico: 13%
Formato: 0,75 l
Solforosa: contiene solfiti. SO2 40 mg
Annata: ultima disponibile in commercio