Denominazione: Confettura di giuggiole
Zona di produzione: Macerata (AN)
Ingredienti: giuggiole (61%), zucchero e limone
Frutta utilizzata: 110/100 grammi
Zuccheri totali: 50 g / 100 g
Peso netto: 220 grammi
Dichiarazione nutrizionale su 100 gr: Proteine 0,5 g - Carboidrati 50 g di cui Zuccheri 48 g - Grassi totali 0 g - Acidi grassi saturi 0 g - Sale 0 g. Valore energetico: 202 kcal - 845 kj
Conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura si conserva a +4°C e dovrebbe essere consumato entro 15 giorni circa.
Caratteristiche e indicazioni: Deliziosa confettura di questo frutto raro, conosciuto fin dall’antichità per le sue proprietà benefiche. Per gli antichi Romani, il giuggiolo era il simbolo del silenzio e come tale adornava i templi della Dea Prudenza. In centro Italia si può trovare in molte case coloniche poiché si riteneva che fosse una pianta portafortuna.
SENZA GLUTINE