Denominazione: Penne Bio
Zona di produzione: Prodotto e confezionato nello stabilimento di Borgo Pace (PU)
Origine materia prima: Italia
Ingredienti: Semolato di grano Korasan (triticum turanicum) biologico, acqua.
Peso netto: 500 gr
Valori nutrizionali: GRASSI 1,5 gr di cui saturi 0,3 gr; PROTEINE 13,2 gr; CARBOIDRATI 71 gr; ZUCCHERO 3,2 gr; SALE 0,01 gr; FIBRE 4,7 gr; VALORE ENERGETICO 352 kcal; VALORE ENERGETICO 1485 kj;
Allergeni: contiene glutine, può contenere tracce di soia
Caratteristiche e indicazioni di utilizzo: Questa pasta è trafilata al bronzo, subisce una essicazione lenta e a bassa temperatura. I grani utilizzati sono solo aziendali e la semente è autoprodotta tramite un attento processo di selezione. Cuoce in 9/11 minuti, e va immersa in abbondante acqua salata.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dalle fonti di calore.