Denominazione: Fagioli borlotti bio
Zona di confezionamento: Fiuminata (MC)
Ingredienti: Fagioli borlotti
Peso netto: 500 grammi
Origine materia prima: Agricoltura Italia
Valori nutrizionali su 100 gr: Valore energetico Kcal 324 - KJ 1367; Grassi 2,0 gr. di cui saturi 0,3 gr.; Carboidrati 47,7 gr. di cui zuccheri 1,70 gr.; Fibre alimentari 17,3 gr.; Proteine 20,2 gr.; Sale 0,02 gr.
Allergeni: Può contenere tracce di cereali con glutine.
Caratteristiche: I legumi ricchi di amidi, fibre e proteine abbinati ai cereali integrali sono l'ideale per ottenere una combinazione dall'alto valore nutrizionale e diventare una valida alternativa al consumo di proteine animali. Da non sottovalutare il contenuto di lecitina conosciuta per la prevenzione del colesterolo alto. I Fagioli Borlotti sono solo una delle oltre 500 varietà di fagioli coltivati dall’uomo. Originari dell’America del Sud, si differenziano dagli altri fagioli per le caratteristiche venature rossastre.
Conservazione: Conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto
Modalità di utilizzo: Consigliato l'ammollo in abbondate acqua per tutta la notte. Tempo di cottura 45 minuti, dopo ammollo di 7/8 ore.