Denominazione: Confettura di peperoncini
Zona di produzione: Macerata (AN)
Ingredienti: peperoncini (47 %), mele , zucchero, limone.
Verdura utilizzata: 120 g / 100 g
Zuccheri totali: 50 g/ 100 g
Peso netto: 220 grammi
Dichiarazione nutrizionale su 100 gr: Proteine 1 g - Carboidrati 48 g di cui Zuccheri 48 g -Grassi totali 0 g - Acidi grassi saturi 0 g - Sale 0 g. Valore energetico: 196 kcal - 820 kJ
Conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto. Dopo l' apertura conservare a 4°C.
Caratteristiche e indicazioni: Confettura semi morbida e dal caldo colore rosso intenso, che lascia intravedere piccoli pezzi. L’olfatto è accolto da un profumo pieno di peperone maturo che rivela al palato un sapore dolce e forte, con un accentuato retrogusto piccante. Questa caratteristica piacevolmente contrastante la rende ottima come base per condire primi piatti, crostini, bruschette, o come insolito abbina- mento al cioccolato.
SENZA GLUTINE