Denominazione: Confettura di fichi bianchi
Zona di produzione: Macerata (AN)
Ingredienti: Fichi bianchi e verdi (61%), zucchero e limone
Frutta utilizzata: 120 g / 100 g
Zuccheri totali: 50 g / 100 g
Peso netto: 220 grammi
Dichiarazione nutrizionale su 100 gr: Proteine 0,4 g - Carboidrati 54 g di cui Zuccheri 52 g - Grassi totali 0 g - Acidi grassi saturi 0 g - Sale 0 g. Valore energetico: 217 Kcal - 908 KJ
Conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Dopo l'apertura conservare a 4° C entro 15 giorni circa.
Caratteristiche e indicazioni: Confettura ricavata da un’antica varietà di fichi del diciottesimo secolo, l ’estrema delicatezza del frutto maturo si rivela nella consistenza morbida a pezzettoni, con i suoi tipici granelli. Ottima in abbinamento a carni bianche e a formaggi erborinati, come il gorgonzola dolce.
SENZA GLUTINE