Denominazione: Tavoletta fondente 64 %
Zona di produzione: Santa Maria Nuova (AN)
Ingredienti: Cacao min. 64%; massa di cacao aromatica; zucchero; burro di cacao; lecitina di soia
Allergeni: Frutta a guscio, latte e derivati
Valori nutrizionali medi su 100 gr.: Kcal 530/kj 2218; Proteine 6g; Carboidrati 43,9g ; grassi 36 g; fibra alimentare 9,9g; Sodio 10 mg
Caratteristiche: un cacao del Vietnam con piacevoli note speziate e una leggera acidità. Cioccolato finissimo, per dare vita a creazioni dolciarie sempre nuove e sorprendenti. Lavoriamo solo materie prime per cui siamo in grado di garantire provenienza, tracciabilità e certificazione di qualità.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Produzione artigianale